全球报道:千张肉成昆明年夜饭“当红菜” 年宵花让过年更有仪式感

2023-01-19 16:54:49 环球网

春节的脚步越来越近了,昆明各大农贸市场都迎来了人流高峰,逛集市、办年货成了家家户户的年前“必修课”。作为最具烟火气息的区域,农贸市场处处洋溢着浓浓的年味儿。

1月19日,走进昆明东站农贸市场,里面处处挂上了大红灯笼,人流和车流量都较往日有了大幅提升,不少市民都是一家人来市场选年货。腊肉、香肠、火腿、干巴等腌制肉类,车厘子、沃柑等水果,手工饵块、米糕、糍粑等米面食品,土鸡、土猪、黄牛肉等肉类成了市民置办年货的“香馍馍”。


(资料图)

“这几天我们的粉蒸肉和千张肉都比较好卖,尤其是千张肉,昨天就卖了五六百碗,今天一早上就卖出去400多碗了。”商户岳云梅做预制食品销售已经20多年了,这几天来销量翻了好几倍。

“现在大家对肉类的追求也越来越高了,过年了大家都会选择价格更贵的骟鸡,今天一上午我们光是骟鸡就卖了50多只。”卖鸡肉的商户王洪分说。

“这几天我们市场人流量是翻了好几倍,生鲜、肉类、蔬菜还有熟食等销量都非常大,我们也在积极协调做好市场供应,目前各类产品供应充足、价格稳定。”昆明东站农贸市场管理方杨竹晶说。

不同于东站农贸市场的烟火气,五颜六色的花卉让人赏心悦目,就在一旁不远处的岔街花市同样也迎来了客流高峰。作为城区最大的花卉市场,这里早已成为市民买花的最便捷的选择。不少市民赶在过年前来选购自己喜欢的花卉,让这个春节更有仪式感。

“这两天最好卖的就是年宵花和大花蕙兰,每天都卖好几盆,相对于平时销量也翻了几个倍。年宵花和大花蕙兰只有过年这几天在卖,花期也比较长,放在家里很有过年的仪式感。”商户杨习说。

“在我们昆明最幸福的事情就是一年四季花枝不断,所以在很多人的家里都会插鲜花过年,这个红色呢就代表的是红红火火,蓝色呢是温暖的颜色,所以我觉得买花会让人的心情更好,所以我也希望过年了每个家庭都像鲜花盛开的季节一样绚丽。”市民闫洁特意挑了自己最喜欢的花,准备一家人过一个欢乐祥和的年。

“今年我们岔街花市兰花、百合的销量已经是翻了五六倍了,市场人流量也回升了不少,大家对花卉类产品的消费热情已经起来了。”岔街花市管理方相关负责人金柯林介绍道。(文/图 官渡区融媒体中心 郭武辉)

农贸市场