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广西柳州最著名的美食，外地游客却吃不惯：怎么有股“脚臭味”？

这里是刘小顺的旅行和生活研究所。

柳州是广西壮族自治区的重要工业城市，也是广西一个热门旅游城市。而说起广西柳州，相信很多人都会自然而然地联想到当地一个非常具有标志性的特色美食，那就是“螺蛳粉”了。

柳州的“螺蛳粉”，可是跟南宁的“老友粉”、桂林的“桂林米粉”合称为“广西三大粉”的特色美食哦，外地游客到了柳州旅游，是不得不吃“螺蛳粉”的，否则你就算是白来柳州了。

在柳州，“螺蛳粉”真的遍地都是，你随便走进一家店，味道都很不错。前段时间，当我到广西柳州去旅游，就是专门寻找当地的街边小店来吃“螺狮粉”，味道又正宗，价钱还很实惠。

“螺蛳粉”虽然名字叫“螺蛳粉”，但真正的柳州“螺蛳粉”里面通常是没有什么螺蛳的，顶多就是乘几颗作为装饰使用，他们主要利用的是鲜美的“螺蛳汤”，味道非常浓郁醇厚，令人久久难忘。

柳州“螺狮粉”又香又辣，口味是非常重的，对于有些外地游客来说很喜欢，但也也有一些外地游客表示无法接受，尤其是之前对“螺狮粉”不太熟悉的人，第一次闻到“螺狮粉”时，甚至会奇怪里面怎么会有一股“脚臭味”？

原来，“螺蛳粉”里让很多外地游客误认为是“脚臭味”的气味其实是来自于必不可少的一种调料，那就是“酸笋”，“酸笋”又酸又臭，虽然是“螺狮粉”提味的好材料，但也让一部分外地游客望而却步，真可谓是“爱的人特别爱，不爱的人也特别不爱”啊！

那么，你有没有去过广西柳州旅游？对柳州的印象怎么样呢？你吃过柳州的“螺狮粉”吗？你喜欢“螺狮粉”的味道吗？你觉得“酸笋”的味道好不好？第一次闻到时你也会觉得有股“脚臭味”吗？如果有机会再去柳州玩的话，你还想吃“螺狮粉”吗？‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍